Sem contaminação cruzada
Cozinha montada só para a linha sem glúten desde 2014.
Fábrica familiar sem glúten · Gaspar, SC
Sem glúten na prateleira da sua loja.
Biscoitos, pães, bolos e snacks sem glúten e sem lactose, feitos em cozinha exclusiva, com receitas que a Asta trouxe da culinária alemã. Para empórios, mercados, cafés e lojas de produtos naturais.
- Desde 1980 receitas da Asta, da feira de Blumenau
- 2014 cozinha exclusiva sem glúten
- 28 produtos com ficha técnica nesta página
1980
1980ano em que a Asta levou as receitas à feira de Blumenau
11 anosde linha sem glúten, em cozinha exclusiva
28produtos nesta vitrine, com ingredientes e alergênicos
14itens zero açúcar ou sem adição de açúcares
Para lojistas
Uma prateleira que o celíaco confia.
A Donna Asta já chama lojistas no anúncio e no estande da Naturaltech. Aqui o comprador vê a linha inteira com ingredientes, alergênicos e validade, monta a seleção da loja e manda o pedido de revenda pronto no WhatsApp.
- Empórios e lojas naturais
- Mercados e padarias
- Cafés
- Farmácias
- Lojas de produtos para celíacos
- Revenda e distribuidores
Linha completa
Biscoitos doces e salgados, pães, bolos, snacks veganos e linha infantil.
Validade de prateleira
Pães com 90 dias de embalagem fechada; a ficha de cada item está no catálogo.
Marca de família
Receitas da Asta desde 1980, feitas em Gaspar, SC.
A linha inteira, com ficha técnica
Escolha o que vai para a sua loja.
Filtre por linha, marque só os sem açúcar e abra ingredientes, alergênicos e validade de cada item. Use Adicionar ao pedido e a lista vai pronta no WhatsApp da fábrica.
28 produtos
Natal 2026
Panetone, chocotone e confeitado sem glúten.
Os três clássicos de fim de ano da casa, sem glúten e sem lactose. Para a gôndola de Natal ou para kits de presente da sua loja.
Natal 2026Natal
Panetone
400 g · sem glúten e sem lactose
Leve, macio e recheado com frutas cristalizadas, sem glúten e sem lactose.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Mistura de panetone (Farinha de arroz modificada, amido, fécula de mandioca, açúcar, fibra de beterraba, psyllium , fermento químico (bicarbonato de sódio e pirofosfato de sódio), espessantes: ( carboximetilcelulose e goma xantana ), emulsificante: ( estearoil lactil lactato de sódio ) e aromatizantes ). Ovos . Frutas cristalizadas . Óleo de milho.
- Alergênicos
- Contém ovo. Pode conter amendoim e castanhas.
Natal 2026Natal
Chocotone
400 g · sem glúten e sem lactose
Fofinho, com gotas de chocolate sem lactose.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Mistura de panetone (farinha de arroz modificado, amido, fécula de mandioca, açúcar, fibra de beterraba, psyllium, fermento químico: bicarbonato de sódio e pirofosfato de sódio, espessantes: carboximetilcelulose e goma xantana, emulsificante: estearoil lactil lactato de sódio, e aromatizantes), ovos, chocolate sem lactose e óleo de milho.
- Alergênicos
- Contém ovo. Contém derivados de leite. Pode conter amendoim e castanhas.
Edição limitadaNatal
Biscoito Confeitado Edição de Natal
180 g · sem glúten e sem lactose
O confeitado de especiarias na embalagem especial de Natal.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Farinha de arroz, açúcar, farinha de mandioca, gordura vegetal, ovos, amido de milho, cravo, canela, pimenta, fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício), espessante goma xantana e conservador propionato de cálcio.
- Alergênicos
- Contém ovos e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanha.
Biscoitos doces
Biscoito Coberto com Chocolate
150 g · sem glúten e sem lactose
Biscoito de massa amanteigada com açúcar mascavo, coberto com chocolate meio amargo.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Farinha de arroz, fécula de mandioca, açúcar mascavo, gordura vegetal, ovos, cobertura de chocolate meio amargo (açúcar, cacau em pó, gordura vegetal, emulsificantes lecitina de soja e polirricinoleato de poliglicerol e aromatizante), açúcar de baunilha e fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício).
- Alergênicos
- Contém ovos e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanha.
Receita de famíliaBiscoitos doces
Biscoito Confeitado
200 g · sem glúten e sem lactose
O biscoito de especiarias com glacê, receita alemã de família, agora sem glúten e sem lactose.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Farinha de arroz, açúcar, farinha de mandioca, gordura vegetal, ovos, amido de milho, cravo, canela, pimenta, fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício), espessante goma xantana e conservador propionato de cálcio.
- Alergênicos
- Contém ovos e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanha.
Biscoitos doces
Biscoito de Limão
250 g · sem glúten e sem lactose
Biscoito leve com raspas de limão, adoçado com maltitol.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Farinha de arroz, fécula de mandioca, ovos, gordura vegetal, raspas de limão, sal, edulcorante maltitol e fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício).
- Alergênicos
- Contém ovos e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanha.
Biscoitos doces
Biscoito de Castanha
250 g · sem glúten e sem lactose
Biscoito crocante com castanha-do-pará.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Farinha de arroz, fécula de mandioca, açúcar, ovos, gordura vegetal, castanha-do-pará, sal e fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício).
- Alergênicos
- Contém castanha-do-pará, ovos e derivados de soja. Pode conter amendoim.
Biscoitos doces
Biscoito Amanteigado
250 g · sem glúten e sem lactose
O amanteigado de sempre, de farinha de arroz e fécula de mandioca, sem lactose.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Farinha de arroz, fécula de mandioca, açúcar, ovos, gordura vegetal, sal e fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício).
- Alergênicos
- Contém ovos e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanha.
Biscoitos doces
Biscoito de Coco
250 g · sem glúten e sem lactose
Biscoito com coco ralado, para acompanhar o café.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Farinha de arroz, fécula de mandioca, açúcar, ovos, gordura vegetal, coco ralado, sal e fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício).
- Alergênicos
- Contém ovos e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanha.
Biscoitos doces
Biscoito Coberto com Chocolate 70%
150 g · sem glúten e sem lactose
Biscoito coberto com chocolate 70% cacau, sem adição de açúcares.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Farinha de arroz, fécula de mandioca, ovos, cobertura de chocolate 70% cacau (gordura vegetal, cacau em pó, edulcorante maltitol, fibra alimentar polidextrose, emulsificantes lecitina de soja, polirricinoleato de poliglicerol e aromatizante), gordura vegetal, sal, edulcorante maltitol e fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício).
- Alergênicos
- Contém ovos e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanha.
Biscoitos doces
Biscoito de Amendoim
250 g · sem glúten e sem lactose
Biscoito de amendoim adoçado com maltitol.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Farinha de arroz, fécula de mandioca, ovos, edulcorante maltitol, gordura vegetal, amendoim, sal e fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício).
- Alergênicos
- Contém amendoim, ovos e derivados de soja. Pode conter castanha.
Biscoitos doces
Ferradura Premium
180 g · sem glúten e sem lactose
Biscoito em formato de ferradura, linha premium da casa.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Ficha em atualização na loja oficial. A equipe envia a lista de ingredientes com o pedido.
- Alergênicos
- Confirme com a equipe antes de revender a pessoas alérgicas.
Biscoitos salgados
Biscoito Salgado de Parmesão
120 g · sem glúten
Biscoito salgado com queijo parmesão e linhaça. Contém lactose.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Farinha de arroz, farinha de mandioca, gordura vegetal, ovos, queijo parmesão, semente de linhaça, sal, fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício), conservador propionato de cálcio e espessante goma xantana.
- Alergênicos
- Contém ovos, derivados de soja e leite. Pode conter amendoim e castanha.
Biscoitos salgados
Biscoito Salgado de Pão de Alho
150 g · sem glúten e sem lactose
Biscoito salgado sabor pão de alho, com linhaça.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Farinha de arroz, farinha de mandioca, gordura vegetal, ovos, alho desidratado, semente de linhaça, sal, fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício), conservador propionato de cálcio e espessante goma xantana.
- Alergênicos
- Contém ovos e derivados de soja. Pode conter leite, amendoim e castanha.
Biscoitos salgados
Biscoito Salgado Lemon Pepper
120 g · sem glúten e sem lactose
Biscoito salgado com tempero lemon pepper e linhaça.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Farinha de arroz, farinha de mandioca, gordura vegetal, ovos, tempero lemon pepper (sal, pimenta do reino, cebola, cúrcuma, coentro, salsa desidratada e aromatizante), semente de linhaça, sal, fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício), conservador propionato de cálcio e espessante goma xantana.
- Alergênicos
- Contém ovos e derivados de soja, pode conter leite, amendoim e castanha.
Mais pedidoPães
Pão de Aipim
400 g · sem glúten e sem lactose
Pão caseiro de aipim, sem açúcar, para o café e o sanduíche.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Fécula de mandioca, farinha de arroz, óleo vegetal, ovos, farinha de soja, amido de milho, sal marinho, gergelim e conservantes propionato de cálcio, ácido cítrico e ácido ascórbico.
- Alergênicos
- Contém ovo e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanhas.
- Validade
- Fechado: 90 dias. Aberto: consumir em 5 dias (ou congelar).
Pães
Pão de Fubá
400 g · sem glúten e sem lactose
Pão caseiro de fubá, sem adição de açúcares.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Fécula de mandioca, farinha de arroz, gordura vegetal, ovos, farinha de milho, amido de milho, farinha de soja, sal e conservantes propionato de cálcio, ácido cítrico e ácido ascórbico.
- Alergênicos
- Contém ovo e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanhas.
- Validade
- Fechado: 90 dias. Aberto: consumir em 5 dias (ou congelar).
Pães
Pão de Fibras
400 g · sem glúten e sem lactose
Pão caseiro de fibras, com linhaça e gergelim, sem açúcar.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Fécula de mandioca, farinha de arroz, óleo vegetal, ovos, farinha de soja, gergelim, linhaça, amido de milho, sal marinho e conservantes propionato de cálcio, ácido cítrico e ácido ascórbico.
- Alergênicos
- Contém ovo e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanhas.
- Validade
- Fechado: 90 dias. Aberto: consumir em 5 dias (ou congelar).
Bolos
Bolo de Laranja
300 g · sem glúten e sem lactose
Bolo de fécula de mandioca com suco de laranja e açúcar demerara.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Fécula de mandioca, suco de laranja, ovos, açúcar demerara, óleo vegetal e fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício).
- Alergênicos
- Contém ovos e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanha-do-pará.
Bolos
Bolo de Cenoura
300 g · sem glúten e sem lactose
Bolo de cenoura de fécula de mandioca, com açúcar demerara.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Cenoura, fécula de mandioca, açúcar demerara, ovos, óleo vegetal e fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício).
- Alergênicos
- Contém ovos e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanha-do-pará.
Bolos
Bolo de Chocolate
300 g · sem glúten e sem lactose
Bolo de chocolate de farinha de mandioca, fofinho.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Farinha de mandioca, ovos, açúcar, óleo vegetal, chocolate em pó, fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício) e conservador propionato de cálcio.
- Alergênicos
- Contém ovos e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanha-do-pará.
Bananinhas e pão de mel
Pão de Mel com Chocolate 70%
155 g · sem glúten e sem lactose
Pão de mel com tempero alemão e chocolate 70% Donna Asta.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Farinha de arroz, Farinha de soja, Fécula de mandioca, Mel, Amido de Milho, Ovos, Gordura Vegetal, Adoçante (Maltitol e Sucralose), Bicarbonato de sódio, Fermento Químico, Tempero alemão, Chocolate Donna Asta (70% zero açúcar).
- Alergênicos
- Confirme com a equipe antes de revender a pessoas alérgicas.
Bananinhas e pão de mel
Bananinha Dark
150 g · sem glúten e sem lactose
Banana desidratada coberta com chocolate 70% cacau.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Banana desidratada e cobertura de chocolate 70% cacau (gordura vegetal CBS, cacau em pó natural, maltitol, polidextrose, cacau black e emulsificantes: lecitina de soja e polirricinoleato de poliglicerol líquido).
- Alergênicos
- Contém derivados de soja. Pode conter amendoim e castanhas.
Bananinhas e pão de mel
Bananinha Passa
150 g · sem glúten e sem lactose
Só banana desidratada, sem adição de açúcar.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Banana desidratada.
- Alergênicos
- Pode conter soja, castanha-de-caju, castanha-do-pará, amêndoa, avelã, amendoim e aveia (sem glúten).
Bananinhas e pão de mel
Bananinha Milk
150 g · sem glúten e sem lactose
Banana desidratada com cobertura sabor chocolate branco, feita com leite de arroz e de coco.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Banana desidratada e cobertura sabor chocolate branco (gordura vegetal, leite de arroz em pó, leite de coco em pó, edulcorante maltitol, emulsificante lecitina de soja, estabilizante INS 476 e aromatizantes).
- Alergênicos
- Contém derivados de soja. Pode conter castanha-de-caju, castanha-do-pará, amêndoa, avelã, amendoim e aveia (sem glúten).
Kroki infantil
Kroki Sabor Chocolate
125 g · sem glúten e sem lactose
Biscoito de especiarias em formato de coração, com cobertura sabor chocolate.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Cobertura sabor chocolate (açúcar, gordura vegetal cbs, cacau em pó natural, emulsificantes lecitina de soja e polirricinoleato de poliglicerol e aromatizante), farinha de arroz, açúcar, farinha de mandioca, gordura vegetal, ovos, amido de milho, cravo, canela, pimenta, fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício), espessante goma xantana e conservador propionato de cálcio.
- Alergênicos
- Contém ovos e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanha.
LancheiraKroki infantil
Kroki Fazendinha Tradicional
120 g · sem glúten e sem lactose
Biscoito crocante para a lancheira, com embalagem temática de fazendinha.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Farinha de arroz, farinha de mandioca, gordura vegetal, ovos, amido, canela, cravo, pimenta, edulcorante maltitol, fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício), espessante goma xantana e conservador propionato de cálcio.
- Alergênicos
- Contém ovos e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanha-do-pará.
Kroki infantil
Kroki Fazendinha com Cacau
120 g · sem glúten e sem lactose
A versão com cacau do Kroki Fazendinha, fonte de fibras.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Gordura vegetal, farinha de arroz, farinha de mandioca, cacau em pó, ovos, amido, canela, cravo, pimenta, edulcorante maltitol, fermento químico (amido de milho, pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e antiumectante dióxido de silício), espessante goma xantana e conservador propionato de cálcio.
- Alergênicos
- Contém ovos e derivados de soja. Pode conter amendoim e castanha-do-pará.
Nada nesse filtro.
Como funciona a revenda
Do catálogo à sua prateleira.
- 01
Escolha a linha
Monte a seleção da loja no catálogo, com ficha técnica de cada produto.
- 02
Envie o pedido
Tipo de loja, cidade e volume. A mensagem chega pronta no WhatsApp da fábrica.
- 03
Combine as condições
Tabela de atacado, pedido mínimo, prazo e frete direto com a Donna Asta.
- 04
Receba e exponha
Produtos sem glúten e sem lactose, com validade de prateleira.
Pedido de revenda
Qual é a sua loja?
Preencha em menos de um minuto. A mensagem abre no WhatsApp da Donna Asta com tudo organizado. Nada é enviado sem você confirmar.
A Asta
Receitas de família, sem glúten.
O café sempre é bem-vindo, né?
Asta, na série História Donna Asta
Nascida em Ilhota, Asta levou para a feira livre de Blumenau, em 1980, as receitas de biscoitos, pães e cucas que aprendeu com os pais, de tradição alemã.
Em dezembro de 2014 a família montou uma cozinha só para a linha sem glúten, livre de contaminação. Hoje os filhos Vilmar, Vilson e Viviane fazem parte da história, e a fábrica fica em Gaspar, com loja própria.
- 1980
- primeira banca na feira de Blumenau
- 2014
- cozinha exclusiva sem glúten
- Gaspar, SC
- fábrica e loja de fábrica
Onde a Donna Asta está
Da feira à fábrica.
Feiras
Naturaltech 2026
A Donna Asta levou a linha para a Naturaltech, feira de produtos naturais em São Paulo, e convidou os lojistas a visitar o estande.
Fábrica e loja
Gaspar, SC
Fábrica e loja de fábrica na Rua Eng. Luiz Piva, 299, Bloco A, Galpão 01, Belchior Baixo. Quem compra para casa também tem a loja online oficial.
Loja onlineOs produtos são feitos sem contaminação cruzada?
A linha sem glúten é feita desde 2014 em uma cozinha montada só para ela, livre de contaminação, segundo a própria marca. As fichas trazem os avisos de traços de cada item.
Tudo é sem lactose?
Quase tudo. O Biscoito Salgado de Parmesão contém lactose, e a ficha de cada produto mostra os alergênicos.
Quais itens não têm açúcar?
14 produtos são zero açúcar ou sem adição de açúcares, como os pães, as bananinhas e o Kroki Fazendinha. Use o filtro do catálogo.
Qual é a validade?
Os pães duram 90 dias de embalagem fechada. A validade de cada item é confirmada com o pedido.
Qual é o pedido mínimo e o frete?
Tabela de atacado, pedido mínimo, prazo e frete são combinados com a equipe. O pedido chega organizado no WhatsApp.
Posso comprar só para mim?
Pode. A loja online oficial e a loja de fábrica em Gaspar atendem o consumidor.
